CONHEÇA OS 6 BENEFÍCIOS DA CHIA
A chia é uma semente rica em gorduras saudáveis, vitaminas, proteínas e minerais, que ajuda a manter a saúde intestinal, facilita o ganho de massa muscular e fortalece os ossos, além de outros benefícios.
A chia também é rica em fibras que formam uma espécie de gel no estômago, aumentando o tempo de digestão dos alimentos e prolongando a saciedade. É, por isso, uma ótima opção para ajudar no emagrecimento.
Benefícios da chia para a saúde
O consumo da chia promove os seguintes benefícios para a saúde:
1. Controlar a glicose
Devido ao elevado teor de fibras, a chia diminui a velocidade de absorção dos carboidratos, controlando os níveis de glicemia no sangue e prevenindo o surgimento da resistência à insulina e diabetes. Além disso, a chia também ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue de pessoas que já possuem a diabetes.
2. Combater a prisão de ventre
A chia ajuda a combater a prisão de ventre, porque é rica em fibras solúveis, um tipo de fibra que absorve água para as fezes, hidratando-as e tornando-as mais macias, facilitando a evacuação.No entanto, para se obter esse benefício é importante beber bastante água ao longo do dia e consumir as sementes, de preferência, hidratadas. Saiba a quantidade de água recomendada para evitar a prisão de ventre.
3. Promover a perda de peso
A chia promove a perda de peso, porque absorve uma grande quantidade de água no estômago, formando um tipo de gel que aumenta o tempo de digestão dos alimentos e diminui a fome ao longo do dia.
4. Ajudar no ganho de massa muscular
Por ser rica em proteínas, a chia participa da formação dos músculos, ajudando no ganho de massa muscular. Conheça outras proteínas que promovem o ganho de massa muscular.
5. Evitar o envelhecimento precoce
A chia contém ácido clorogênico e ácido cafeico, compostos com ação antioxidante que combatem o excesso de radicais livres, um dos responsáveis pelos danos causados às células saudáveis da pele, prevenindo as rugas, a flacidez e o envelhecimento precoce.
6. Fortalecer o sistema imunológico
A chia fortalece o sistema imunológico, por ser rica em zinco, um mineral com ação antioxidante e anti-inflamatória, que participa da formação e função das células do sistema imunológico, ajudando a diminuir o tempo de duração de gripes e resfriados, além de ajudar na cicatrização de feridas. Veja uma lista com outros alimentos ricos em zinco.